Patatas bravas
Les patatas bravas sont un grand classique de la cuisine espagnole, que l’on retrouve généralement dans les bar à tapas. Ici il s’agit d’une version au four, où les pommes de terre deviennent...
View ArticleSoupe de poulet à l’avocat
Vous pensiez que l’avocat était réservé aux préparations froides comme le sempiternel guacamole ? Eh bien détrompez-vous, il est aussi délicieux dans des plats chauds, notamment dans cette soupe...
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